Lo que ocurre es que el stock de servidores es fijo, es decir, por cada modelo hay una cantidad X instalada; dicha cantidad muy rara vez se incrementa, de manera que, a menos que un usuario cancele su servidor, no encontrarás servidores disponibles. Esto, claro, siempre que otro usuario no te gane en pedirlo.
La única forma es esperar y mirar la página constantemente. También hay algunas páginas que te ofrecen notificationes instantáneas cuando encuentran disponibilidad; buscando en Google, encontré esta:
http://www.availability.ovh/, aunque anteriormente he visto otras. Es lo mismo que entrar a la página constantemente y mirar la disponibilidad. Ten en cuenta que, así como tu recibirás la notificación, otros usuarios también la recibirán, y entrarán de inmediato a pedir un servidor.
Un consejo: Genera una orden, crea una cuenta, y valídala; luego, no pagues la orden y deja que expire. Con eso tendrás una cuenta validada, y podrás pagar tu orden y recibir tu servidor de inmediato. De lo contrario, la validación de la cuenta te tomará más de una semana, y para ese tiempo la orden ya habrá vencido.